Witaj na swojej nowej stronie WWW!

Żeby zmodyfikować tę część szablonu, zaloguj się i w górnym menu wybierz Szablony graficzne.

Panel Administracyjny  ← Kliknij tutaj, żeby zmienić ten tekst :)

Wpisz w polu wyszukiwania poniżej nazwę restauracji, miasto lub rodzaj szukanego dania (np.: WOK&FIRE, pizza, owoce morza).

Ostatnio odwiedziliśmy...

________________________________________________________________________

Pizzeria "Palec do Budki", znajdująca się w gdańskiej dzielnicy Przymorze specjalizuje się w pizzy typu neapolitańskiego. Do wyboru mamy trzy grupy pizzy: bianche, rose i speciale. Ceny zaczynają się już od 24 zł. Karta dań ma bardzo czytelny i przejrzysty układ.

W charakterze startera zamówlismy foccacię oraz carpaccio. Ciasto było perfekcyjne, lekko wilgotne, przypalone w charakterystyczny dla tego rodzaju pizzy sposób. Platki soli Maldon, którą posypano kawałki pizzy, fenomenalnie podkręcały smak cista. Dodatkowo smaku dopełniły: rozmaryn i czosnek. Doskonałe w smaku plastry wołowego carpaccio zostały wzbogacone smakiem salsy truflowej, kaparów, sera grana padano oraz słodko winnym sosem balsamico....
 
        
 

 
 
 
Restaurant Week 2021, cykliczna impreza kulinarna, podczas której szefowie kuchni prezentują swoje dania popisowe spoza regularnej karty, był okazją do odwiedzenia niedawno otwartej gdyńskiej Restaurant de Paris. Lokal mieści się niedaleko CH Batory.

Lokal jest bardzo kameralny. Wnętrze jest urządzone ze smakiem, ma bardzo przytulny klimat. W tle grały francuskie muzyczne hity sprzed lat. Muzyka była dyskretna, zatem nie przeszkadzała w swobodnej rozmowie. Pozytywnie zaskoczyło nas to, że w właścicielka lokalu podchodziła do każdego stolika, żeby chwilę porozmawiać ze swoimi gośćmi i zapytać o wrażenia z pobytu.


Karta dań ma bardzo czytelny układ i jest dopracowana graficznie. Stylizowana czcionka nie utrudnia zapoznania się z jej treścią, a intensywne kolory przyciągają wzrok. Menu jest stosunkowo krótkie. Wbrew nazwie lokalu niewiele jest dań wywodzących się z Francji. Menu skupia najbardziej popularne dania kuchni europejskiej...
 
  

Restauracja 33. Treinta y Tres zlokalizowana jest na wysokości 140 m n.p.m., na 33 piętrze Olivia Star Tower, najwyższego obiektu w Trójmieście. Nowocześnie urządzone, a zarazem przytulne wnętrze lokalu dopełniają niesamowite widoki panoramy Gdańska, rozpościerające się za panoramicznymi oknami restauracji. W oczekiwaniu na dania można podejść do otwartej kuchni i zobaczyć, jak pod okiem szefa kuchni, Antonio Arcieri, są one przygotowywane.

Pomimo tego, że Antonio Arcieri jest Włochem, lokal serwuje dania kuchni hiszpańskiej. Szef Kuchni zobywał doświadczenie u największych hiszpańskich mistrzów kuchni: Ferrana Adrià, Eneko Atxa czy też Paco Péreza, w którego restauracji zdobył swoją pierwszą gwiazdkę Michelin.

Karta dań jest krótka. Szef kuchni bazuje na sezonowych produktach. Układ menu jest bardzo czytelny i przejrzysty...
 
 
 

Trochę na uboczu głównych szlaków kulinarnych Gdyni, znajduje się niedawno otworzony lokal (maj 2021) serwujący dania kuchni azjatyckiej. Przyznam uczciwie, że do lokalu trafiłem zupełnie przez przypadek. Pomimo późnej pory i tego, że lokal się przygotowywał do zamknięcia, uśmiechnięta kelnerka powiedziała że nie będzie stanowiło najmniejszego problemu, żebym mógł jeszcze złożyć zamówienie.

Wnętrze lokalu, nawiązujące do azjatyckich kliematów, jest bardzo ciepłe i przytulne. Karta dań jest bardzo dopracowana graficznie i estetyczna. Wykonana z grupego, satynowego papieru wygląda bardzo elegancko. Na pierwszy rzut oka, sądząc po wyglądzie karty, można ocenić lokal jako drogi. Nic bardziej mylnego. Ceny dań, w mojej ocenie, są bardzo przystepne. Waro jednak zwrócić uwagę na fakt, że cena nie zawiera dodatków....
 
    

Restaurant Week 2021, czyli cykliczna impreza, podczas której szefowie kuchni przygotowują specjalne dania spoza karty, mające na celu pokazanie ich kunsztu kulinarnego, był okazją do odwiedzenia sopockiej restauracji Fisherman. Filozofią Szefa Kuchni, Rafała Koziorzemskiego jest przygotowywanie potraw ze świeżych produktów, pochodzących od lokalnych dostawców.

Karta dań ma postać kartek spiętych klipsem. Układ karty jest bardzo prosty i przejrzysty. Dania są inspirowane głównie kuchnią polską. Spośród przystawek (cena: 28-300 zł) na uwagę zasługują m.in. kawior z jesiotra syberyjskiego, paprykarz sopocki by Fisherman zrobiony z przegrzebków czy też kultowy tatar z pstrąga tęczowego z dodatkiem suszonego żółtka. Zupy (cena: 27-29 zł), to kurkowa z cielęciną oraz zabielany rosół rybny z maharinem z kalmara. Propozycja dań głównych (cena: 57-95 zł) to, m.in.: perliczka, okoń morski czy też morska ryba o nazwie kulbin.
 
 
 

Ta strona może korzystać z Cookies.
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.

OK, rozumiem lub Więcej Informacji
Znajdź nas na Facebooku
Informacja o Cookies
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.
OK, rozumiem