Tom's Dinner w Gdyni

Tom's Diner, lokal serwujący dania kuchni amerykańskiej, znajduje się przy ul. Świętojańskiej w Gdyni. W karcie dań znajdziemy takie pozycje, jak przystawki pod postacią panierowanych krążków cebuli z sosami, panierowanych polędwiczek z kurczaka, panierowanych serem mozarella papryczek jalapeno, skrzydełek z kurczaka; zupy (cebulowa, krem z pomidorów, krem z wołowiną) oraz dania głóne (drób, filet z łososia, krewetki, burgery, steaki, żeberka). Możemy zjeść również kanapki, sałatki, typowe desery amerykańskie (torcik czekoladowy, pancake), a także dania inspirowane kuchnią meksykańską (quesadillas lub southwestern fajitas z kurczakiem lub wołowiną). Biorąc pod uwagę lokalizację restauracji, ceny są bardzo przystępne.

Lokal jest niewielki, jednak bardzo przytulny. Wygodne kanapy dla większych grup oraz krzesła i stoły dla mniejszych. Na ścianach dekoracje w amerykańskim stylu. W witrynie ogromny Harley Davidson. Na centralnej ścianie wielki ekran, na którym goście mogą obserwować swoje dzieci znajdujące się w pokoju zabaw. Bardzo pomysłowe rozwiązanie pozwalające rodzinom z dziećmi zjeść w spokoju posiłek czy znajomym wspólnie spędzić czas w lokalu. Obsługa nie jest liczna, ale bez problemu radzi sobie z szybką i sprawną obsługą gości, pomimo tego, że przez lokal przewinęło się trochę gości. Bez problemu potrafi również pomóc w wyborze dań.

Zamówione dania, to: panierowanę krążki cebuli, zupa cebulowa, krem pomidorowo-paprykowy z wołowiną oraz duża porcja żeberek w dwóch odmianach.

Krążki cebulowe były doskonałą przekąską, która pozwoliła zaspokoić pierwszy głód w oczekiwaniu na zamówione dania. Porcja była spora, a same krążki smaczne.

Pikantna zupa z wołowiną to krem zrobiony na bazie pomidorów z dodatkiem papryki czerwonej i zielonej, czerwonej fasoli oraz kawałków wołowiny. Podana została z żółtym serem oraz grzanką. Zupa pikantna, ale kucharz nie przesadził z ostrością. Dzięki temu w zupie był wyczuwalny smak pomidorów oraz pozostałych składników. Krem był wyśmienity w smaku, a wołowina soczysta i smaczna.

Druga z zaproponowanych zup to cebulowa podana z grzanką i panierowanymi krążkami cebuli. Zupa bardzo delikatna w smaku, lekko słodkawa dzięki temu, że cebula nie została za mocno przepalona. Zapieczona z serem smakowała bardzo dobrze. W naszej opinii dodatek pietruszki jako dekoracja był jednak zbędny, ponieważ trochę za mocno ingerował w delikatny smak dania.

Danie główne to dwie duże porcje żeberek (500 g) podane w dwóch wariantach smakowych: zrobione na słodko z sosem na bazie Jack Daniels podane z grillowanym ananasem oraz ostrzejsze z sosem BBQ. Mięso doskonale zamarynowane, soczyste, miękkie i kruche, o mocno ziołowym aromacie. Żeberka bardzo mocno mięsne, prawie bez tłuszczu. W standardzie są podwane z frytkami lub pieczonym ziemniakiem, my wybraliśmy frytki (bardzo smaczne). Dania fantastyczne w smaku.

Podsumowując wizytę mogę zdecydowanie polecić lokal. Pyszne jedzenie i miła obsługa, a przy tym atrakcyjne ceny, to zdecydowane atuty restautacji i powody, by chcieć tam wracać.

Koszt posiłku dla dwóch osób (porcja krążków cebuli + zupa + duże żeberka + napoje): 150 zł

Adres lokalu: Świętojańska 47, Gdynia tel.: 58 380 09 11

Data publikacji: październik 2015