Niedaleko brzeźnieńskiej plaży w Gdańsku znajduje się lokal serwujący dania kuchni bałkańskiej. W menu mozna znaleźć takie dania, jak pljeskavica, Ćevapčići czy chaczapuri.
Ćevapčići, pierwsze z zamówionych dań, to kotlety z mięsa baranio-wołowego o wrzecionowatym kształcie, podane w cienkiej picie z dodatkami. W charakterze dodatków zostały podane: pomidor, cebula, paprykowy ajvar i sos jogurtowy. Kotlet miał wyraźny smak baraniny. Drugie z dań, pljeskavica, miał postać płaskiego grillowanego kotleta, przygotowywanego z siekanego mięsa wieprzowo-wołowego, podanego w picie z dodatkiem pomidora, papryki, cebuli i jogurtu. Kotlet był fantastycznie soczysty i aromatyczny od przypraw.
Kolejnym z zamówionych dań była pizza truflowa. Na cienkim, bardzo dobrze wyrobionym i wypieczonym cieście znalazł się sos pomidorowy, pasta truflowa, mascarpone i salami pepperoni. Intensywna w smaku pasta truflowa, słodkawy ser mascarpone i pikantne salami stworzyły doskonałą kompozycję smakową.
Zamówione przez nas dania były fenomenalne w smaku. Mięsa były bardzo dobrze doprawione, miały intensywny smak. Pizza była obłedna. Zdecydowanie polecamy!
Koszt posiłku: 87 zł
Adres lokalu: Gałczyńskiego4, Gdańsk tel.: 515 711 472
Data publikacji: grudzień 2020
czarnej kozy zagroda, zagroda czarnej kozy, czarna koza gdańsk, czarna koza menu, czarnej kozy zagroda menu, kuchnia bałkańska, kuchnia bałkańska gdańsk, Pljeskavica, Cevapcici, baranina, kotlet barani,
Wyszukaj na stronie
Wpisz w polu wyszukiwania poniżej nazwę restauracji, miasto lub rodzaj dania (np.: U Pirata, pizza, owoce morza).
Znajdź lokal w Polsce
Znajdż lokal z rekomendacją
Zjedzone w biegu
Kulinarne podróżne
Wydarzenia
___________________________________
Smakosze w social mediach
___________________________________
___________________________________
___________________________________