Pizzeria Monte Carlo zlokalizowana jest na terenie gdańskiej Motosfery, niewielkiego centrum skupiającego wszystko, co jest potrzebne do samochodu. Restauracja reklamuje się jako serwująca dania kuchni włoskiej. Dominującym elementem karty dań są pizze. Można również zamówić makarony oraz sałatki. Z racji tego, że restauracja znajduje się w motoryzacyjnym centrum handlowo-usługowym, dania zostały nazwane markami samochodów.
Postanowiłem zamówić pizzę o nazwie "Gulieta". Nie wiem, czy to celowy zabieg czy też zwykły błąd w nazwie, ale nawiązanie do stylowego samochodu Alfa Romeo Giulietta sugerowało otrzymanie dania zachwycającego niepowtarzalnym wyglądem, perfekcyjnym wykonaniem i zniewalającym smakiem.
Otrzymane danie dalekie było od motoryzacyjnego odnośnika. Pizza wyglądała smętnie i nieapetycznie. Podsuszone i pociemniałe pieczarki oraz wysuszone w piecu szynka i salami nie zachęcały do zjedzenia. Smak dania również pozostawiał wiele do życzenia. Na cienkim i chrupiącym cieście została położona gruba warstwa sosu, imitującego sos pomidorowy. Intensywny ceglasty kolor oraz smak sugerowały, że był to koncentrat pomidorowy albo kiepska passata. Zdecydowanie nie było czuć w tym sosie pomidorów. Pieczarki, jak już wcześniej napisałem, były podsuszone i ciemne. Szynka położona na pizzy miała niewiele wspólnego z włoską prosciutto cotto. Salami miało bardzo intensywny, nieprzyjemny zapach. Całości dania dopełniały kawałki karczochów przygotowanych w zalewie.
Otrzymana pizza była jedną z gorszych, jakie miałem okazję jeść. Sposób przygotowania, jakość składników, wygląd i smak, w mojej ocenie, niewiele mają wspólnego z kuchnią włoską. Jedna gwiazdka za smaczne ciasto. Ogólnie jednak nie polecam.
Koszt posiłku: 32 zł
Adres lokalu: Lubowidzka 41, Gdańsk tel: 726 800 933
Data publikacji: grudzień 2020
monte carlo, monte carlo gdańsk, monte carlo motosfera, motosfera gdańsk, monte carlo pizza