RESTAURACJA HOTEL FOCUS / GDAŃSK

Szkolenie organizowane w hotelu było okazją do spróbowania dań serwowanych przez hotelową restaurację. Były to dania spoza karty.
 
 
Pierwszego dnia zaserowowano nam rosół z makaronem oraz grillowaną pierś z kurczaka podaną w sosie paprykowym z dodatkami. Zupa była, w mojej ocenie, bardzo słaba. Dominującym smakiem był słony, a sama zupa była mocno rozwodniona. Pierś z kurczaka była soczysta i smaczna. Sos ciekawie podkreślał delikatny smak mięsa. Brokuł był lekko rozgotowany.
 
 
Drugiego dnia zaserwowano zupę rybną oraz ponownie pierś z kurczaka, tym razem z gnocchi oraz szpinakiem. Zupa była mało rybna w smaku, a bardziej pomidorowa. Zawierała sporo kawałków smacznego łososia. Drugiego dnia pierś była bardziej sucha, niż pierwszego dnia. Szpinak był rozgotowany oraz bardzo jałowy w smaku. Zdecydowanie zabrakło w nim czosnku.
 
Ogólnie dania były poprawne. Nie na tyle jednak, żeby wrócić do tej restauracji i spróbować dań z karty.
 
Adres lokalu: Nad Stawem 5, Gdańsk, tel.: 58 670 42 90
Data publikacji: czerwiec 2021
 
dodaj opinie
 
 
 
 
 
 

Restauracja hotelu focus. hotel focus gdańsk, focus gdańsk menu, focus premium gdańsk

Ta strona może korzystać z Cookies.
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.

OK, rozumiem lub Więcej Informacji
Znajdź nas na Facebooku
Informacja o Cookies
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.
OK, rozumiem