HILLARY. GOŚCINIEC DLA PRZYJACIÓŁ / KLESZCZEWO

Przy jednym ze zjazdów z głównej trasy przelotowej na Warszawę, w okolicach Pruszcza Gdańskiego, znajduje się restauracja Gościniec dla Przyjaciół. Wystrój lokalu jest bardzo domowy i przytulny. Stylizowany na wiejską kaszubską checz. Wewnątrz dużo drewna, drewniane masywne meble oraz bibeloty. Tuż przy wejściu znajduje się lada chłodnicza, w której znajdują się regionalne produkty do kupienia na wynos.
 
 
Karta dań jest bardzo estetycznie wydana. Dwustronnie wydrukowana, kolorowa broszura ma bardzo prosty i czytelny układ. Menu jest proste. Znajdziemy w nim sporo dań regionalnych. Propozycja przystawek (cena: 7-45 zł), to m.in. smalec z boczkiem podany na kromkach wiejskiego chleba, deska staropolska (miks swojskich wędlin) oraz szynka z własnej wędzarni. Zupy (cena: 10-15 zł), to m.in.: rybna pikantna lub z pulpetami, rosół oraz borowikowa. Dania główne zostały podzielone na mięsne i rybne. W przypadku dań rybnych (cena: 32-46 zł) można wybrać pstrąga w kilku postaciach, sandacza i halibuta. Dania mięsne (cena: 25-42 zł), to m.in.: DeVolaille, kotlet ze schabu lub karkówki, polędwica wieprzowa lub cielęca oraz placek po cygańsku. W karcie znajdują się też pierogi domowej roboty (cena:  18-29 zł), m.in.: z owocami sezonowymi, z kapustą i grzybami oraz cielęciną.
 
Obsługa jest szybka i sprawna. Dania zamawia się przy ladzie, natomiast są one później przynoszone do stolików przez kelnerów. Na zamówione danie czekaliśmy ok. 30 minut przy pełnym obłożeniu lokalu.
 

Zamówione dania, to: bulion rybny, zupa borowikowa, pstrąg z dodatkami oraz pierogi z cielęciną.
 
 
 
Zupy były doskonałe w smaku. Rybna, to intensywny w smaku i aromatyczny bulion podany z kawałkami łososia oraz warzywami. Dodatek grzybów leśnych ciekawie przełamywał słodko-pikantny smak dania.
 
Borowikowa, to gęsta zupa zaciągnięta naturalną śmietaną o mocnym i wyraźnym smaku grzybów. Lekko pikantna, podana z dużą ilością sporych kawałków borowików oraz siekanym koperkiem smakowała doskonale.
 
 
Pierwsze z dań rybnych, to sporej wielkości filet z sandacza usmażony i podany z gęstym, śmietanowym sosem z dodatkiem borowików. Ryba była świeża, soczysta i smaczna. Doskonale smakowała z grzybowym sosem i ugotowanymi klasycznie ziemniakami.
 
 
Drugie z dań, to klasycznie podany filet z pstrąga z dodatkiem frytek i surówek sezonowych. Ryba została przygotowana w sposób perfekcyjny. Doskonale smakowała ze świeżo przygotowanymi frytkami. 
 
 
Kolejnym daniem były pierogi z cielęciną podane w śmietanowym sosie z dodatkiem borowików i kurek. Ciasto pierogów było cienkie, jednak trochę zbyt twarde. Mięso w farszu było bardzo soczyste, grubo zmielone i wymieszane z odrobiną bulionu rosołowego. Całość smakowała doskonale.
 
 
Wizyta w lokalu była wyjątkowo udana. Porcje są naprawdę solidne, a ceny przystępne. Dania przygotowane ze świeżych produktów smakowały doskonale. Polecamy zdecydowanie!
 
Koszt posiłku dla dwóch osób (zupa+danie główne+napój): 159 zł
Adres lokalu: Kleszczewo, Gdańska 1, tel.: 58 682 83 81
Data publikacji: sierpień 2018dodaj opinie
 
dodaj opinie
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Gdańsk, Kleszczewo, pomorskie, restauracja, świeża ryba, ryba, zajazd, gospoda, gościniec, gosciniec, Hilary, gościniec dla przyjaciół, gosciniec dla przyjaciol, kuchnia regionalna, kuchnia kaszubska, kuchnia polska, produkty regionalne, produkty regionalne w gdańsku, smakosze, smakosz.info, polecane przez smakoszy

Ta strona może korzystać z Cookies.
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.

OK, rozumiem lub Więcej Informacji
Znajdź nas na Facebooku
Informacja o Cookies
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.
OK, rozumiem