TAWERNA DELFIN / SOBIESZEWO

Tawerna Delfin na Wyspie Sobieszewskiej to jeden z nielicznych lokali na Wybrzeżu, który serwuje świeże ryby. Ma ich w karcie kilka. Oprócz tego można zjeść dania obiadowe oraz pizzę.
 
Lokal to typowa nadmorska tawerna. Duże drewniane stoły i ławy. Kominek przy jednej ze ścian. Na wejściu wielka lada barowa oraz dostawiona lada chłodnicza, gdzie znajdują się rybne przystawki. Lokal ma formułę baru, czyli zamawiamy i odbieramy zamówieone dania przy ladzie. Miłym akcentem jest to, że właściciele, którzy również obsługują klientów, każdego gościa już od wejścia miło witają i zachęcają do zajęcia stolika przy stoliku. Każdy gość tawerny jest doceniany.

Zamówione dania, to: przystawka z łososia oraz filet z dorsza z frytkami oraz ogórkiem małosolnym.

Przystawka to kilka pasków lekko marynowanego w oleju łososia z dużą ilością ziół. Ryba mocna i intensywna w smaku. Pyszna
 
 
Danie główne to spory kawałek fileta z dorsza upieczony ze skórą. Ryba lekko doprawiona, zdecydowanie zyskała na smaku. Mięso soczyste i kruche. W zasadzie ocena mogłaby by być wyższa, jednak jedna z ryb miała specyficzny smak i zapach, który ją zepsuł. Nie była nieświeża, tylko pochłąnęła obcy zapach. Myślę, że był on również wyczuwalny w momencie smażenia ryby, więc minus za podanie takiej ryby gościowi. Rybę oczywiście dało się zjeść, ale jej smak był zdecydowanie gorszy od ryby z drugiej porcji.
 
 
Koszt posiłku dla dwóch osób (ryba wg gramatury): 90 zł
Adres lokalu: Turystyczna 1,  Gdańsk tel.: 608 894 278
Data publikacji: lipiec 2015
dodaj opinie
 
 
 
 
 
 
 

tawerna delfin, sobieszewo, świeża ryba, świeże ryby, pomorskie

Ta strona może korzystać z Cookies.
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.

OK, rozumiem lub Więcej Informacji
Znajdź nas na Facebooku
Informacja o Cookies
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.
OK, rozumiem