BARDZO WŁOSKO! / GDAŃSK

Bardzo Włosko! jest niewielkim lokalem, znajdującym się na w pasażu handlowym, zlokalizowanym w jednym z bloków na osiedlu Wiszące Ogrody w Gdańsku. Menu ma postać gęsto zadrukowanej kartki, dominują w nim pizze w stylu włoskim. Dodatkowe menu jest wypisane kredą na ścianie w lokalu. Szkoda, że do karty dań nie jest dołączana wkładka z menu sezonowym. Obsługa w lokalu jest szybka, sprawna i przyjaźnie nastawiona do gości. Na pierwsze z zamówionych dań czekaliśmy około 15 minut.
 
Zamówione przez nas dania, to: krem z pomidorów, policzek wołowy i pizza.
 
Krem z pomidorów miał naturalny pomidorowy smak. Lekko kwaskowy i bardzo wyraźny smak pomidorów został przełamany posiekaną świeżą bazylią, słodkim serkiem ricotta oraz oliwą Grezzona o mocnym aromacie i doskonałym, lekko orzechowym smaku. Całość tworzyła danie bardzo perfekcyjne i smaczne.
 
Perfekcyjnie przygotowane risotto zostało podane z kawałkiem policzka wołowego w sosie demi glace. Mięso było bardzo soczyste i smaczne. Do dania została podana bardzo smaczna surówka.
 
Pizza Salami Piccante & Trufla była najmniej udanym daniem. Ciasto było bardzo smaczne i chrupiące. Na cieście znajdowała się pasta truflowa, ser mozzarella, salami piccante, serek ricotta, piklowane chilli oraz oliwa truflowa. Smaki były odpowiednio wyważone i perfekcyjnie się uzupełniały. Pizza była jednak za długo w piecu, w efekcie czego pasta truflowa została wysuszona na wiór, podobnie jak ser, który miejcami był już przypieczony.
 
 
Bardzo Włosko! jest lokalem, który stawia na bardzo dobre, włoskie produkty. Pomidory San Marzano, salami piccante czy trufle gwarantują bardzo smaczne dania. Wysuszona pasta truflowa czy przypieczony ser na pizzy ten smak trochę psują. Mamy nadzieję, że następnym razem będzie już perfekcyjnie.
 
Koszt posiłku: 132 zł
Adres lokalu: Przytulna 9/u4, Gdańsk, tel.: 730 099 290
Data publikacji: czerwiec 2021
dodaj opinie
 
 
 
 
 
 
 

Życie jest zbyt krótkie, aby pić ​słabe wino! bardzo wlosko!, bardzo wlosko, bardzo wlosko gdansk, bardzo włosko gdańsk, bardzo włosko! gdańsk, bardzo włosko! menu, bardzo włosko! gdańsk menu, kuchnia włoska, pomorskie, pizza, dania kuchni włoskiej gdańsk, pizzeria włoska, pizzeria włoska gdańsk, pizza gdańsk, pizza włoska gdańsk, pizeria jasień

Ta strona może korzystać z Cookies.
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.

OK, rozumiem lub Więcej Informacji
Znajdź nas na Facebooku
Informacja o Cookies
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.
OK, rozumiem